洛阳肉联厂是“春都”公司的前身。

绝大多数中国人甚至还不知道“火腿肠”是个什么玩意儿，在洛阳肉联厂改名为“春都”公司之前。

1986年，洛阳肉联厂的厂长高凤来在参加国际食品机械博览会的时候，第一次见到了一套日产火腿肠的生产设备。当即就被它深深地吸引住了。

然后，第一根起名为“春都”的国产火腿肠半年后在洛阳肉联厂诞生了。可是在第一批火腿肠投放市场的时候，消费者的接受程度并不高。

为了改变这种状况，1989年，厂长高凤来暗下决心后，拿出58.9万元在中央电视台做了广告。

果然有了效果，“春都”牌火腿肠在三个月后，突然就红了起来，高凤来和春都公司也跟着红了起来。

在以后的几年里，“春都”牌火腿肠的市场占有率始终保持在70%以上，虽然行业内相继崛起了几名新的竞争对手。春都公司一举跨入国内大型知名企业的行列。“春都进万家，宾朋满天下”的广告声如洪钟，震耳发聩。

等到1995年，春都集团的火腿肠的生产线扩大到90多条，年销售收入11.5亿元，商誉号称8亿元。

就在这个时候，双汇集团已经逐渐壮大起来了。

为了和春都争夺市场，双汇开始用一种特殊的方式同春都打起了价格战。

双汇把100克火腿肠中的猪肉成分，由85%调低到70%（其他成分为淀粉、油、盐、味精等）。所以价格也由原来的每根1.1元调低到9毛钱。但是仍有10%产品保持原样，既保持原来的成分比例也保持着原来的售价。

在竞争激烈的火腿肠市场，在竞争对手那里厂家都互设了“探子”。

春都收到了安插在“双汇”的探子的密报，马上想出对策，他们也马上调低了自己的火腿肠猪肉比例及售价。但与双汇不同的是，春都把全部产品都调到了这个档次。而双汇还保留了10%的原样。

双汇一看春都跟进了，紧接着又往下调：60%、50%、40%，一直调到15%！价格也降到了最低：一根火腿肠5毛钱！

双汇每调一次，春都都忙着跟进，最终，“春都”牌火腿肠的价格也降到了每根5毛钱。

春都万万没想到的是：双汇火腿肠里的猪肉成分每调低一次，双汇也相应的减少这种档次的火腿肠的产量，由最初的90%变为80%、70%、60%……最后当它的价格降到每根5毛钱时，这种品质的火腿肠的产量仅占10%。而其他90%的火腿肠仍然维持在85%的成分比例及原来的价格上。

别看双汇集团在广告中大力宣传这种低质廉价的火腿肠。你只要进超市一看，就会发现“双汇”牌火腿肠各种档次、价位的都摆在货架上。想吃便宜的就买每根5毛钱的，如果你想吃原来高价高质的，当然也有很多。

而盲目跟进的“春都”火腿肠却全部降到了这种5毛钱一根的水准上。顾客几乎没有其他选择的余地了。这种低质的火腿肠让顾客很快就倒了胃口。

这样一来，“双汇”牌火腿肠渐渐赢得了消费者的青睐。

后来，醒悟过来的春都赶紧恢复生产“高质高价”的火腿肠。然而，为时已晚，顾客已经不吃“春都”牌火腿肠了，经销商也不进春都的货了。“春都”高质高价火腿肠的销售比例调到10%，就再也上不去了。

想不到，至此已经乾坤颠倒，春都和双汇完全的命运互换了：春都是90%的低质低价产品，只有10%的高质高价产品，双汇是10%的低质低价产品，90%的高质高价产品。

春都的春天就这样地一去不复返了，市场就这样被双汇夺去了……

魔步特点评

今天这个故事内容真是好丰富啊，所以，又可以多思考几个问题了，嘿嘿，来吧：

1、为什么春都第一批火腿肠上市时人们不怎么接受？

2、为什么后来一做广告就普遍接受了？

3、双汇到底做了什么才胜过了春都？

一下3个，真是奥力了给！

想想说说吧。

答案
一
因为不敢第一个吃“螃蟹”！
二
看了广告后发现原来“螃蟹”很香！
三
有个小故事：
师傅在地上画了一条线，问徒弟，在不准擦掉的情况下，怎样把这条线变短？
徒弟想了半天，不知道怎么做。
然后，师傅在那条线的旁边画了一条更长的线，原来的那条线一下变短了。
因此，总的来说，双汇是用自己的高质量把春都的低质量比下去了！