星巴克为什么能掀起咖啡狂潮?

之前我们在2020年11月01日“操盘思维”介绍过《"这种肥皂真令人作呕!"一句吐槽开启的事业》,现在我们来了解星巴操盘思维:星巴克为什么能掀起咖啡狂潮?。有什么不清楚的也可以加群:489718344 询问,欢迎骚扰。

1971年创建于西雅图,刚起步时只出售完整的咖啡豆和咖啡渣而不卖咖啡饮料的星巴克。1987年开始从西雅图一家小型地方咖啡店发展为的豪华、高雅咖啡店的典范。

1996年11月,星巴克已有了1034家连锁店。专家估计它未来五年的年增长率将达到36.8%。

是什么使得星巴克单独引导了20世纪90年代消费社会和休闲的最大革命?

是风格。

星巴克的与众不同之处在于,它创造了遍及全美的统一外观。

它有计划地把自然与人工的物品融合在一起——柜台和标志图样区域的浅木纹色调,褐色的包装袋、绿色的肖像,肖像上披着长发的女人,都营造了一种自然与环保意识的氛围。

但是,星巴克并不因此而抛弃设计中的现代感——木头表面光滑,磨光的深色大理石柜台面工艺精巧,玻璃柜、薄型白炽灯和纯白的杯子,无不时时提示你是身处现代社会之中。

商标上的人像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象的形式包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。

星巴克通过仿效现代设计精良的办公室和图书馆等,改革了咖啡馆的全貌。

但它的美学并不止于此,它还融入了自己的风格。

它对每一类型的咖啡都有其不同的包装设计,每一类型都有它的标记、人像、主题色和图形,这些不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性,看上去像广告招贴艺术,以抽象主义为基础,涉及一些装饰艺术。

在1996年,星巴克推出了它“25周年”的主题。纸杯上体现了20世纪70年代色彩艳丽的风格,上面装饰着“70年代”霓虹灯色彩的字样;挂在咖啡馆上的标记也采用同样醒目的色彩和风格,恢复了70年代的口号:“给咖啡豆一个机会。”

星巴克之所以吸引人,是因为它有计划地推出系统的、有组织的、整齐的形象,同时又加入了变化,创造了视觉冲击。

它的风格抽象、时髦,但也很容易辨认。

这就是星巴克能掀起咖啡狂潮的根本原因。

魔步特点评

星巴克为什么能掀起咖啡狂潮?

故事里好像说了,是吧?

那么现在,抬起头来,视线从屏幕上移开,望向远方,回想一下:故事里说的原因到底是什么?

是不是无法准确想起来?

因为,他说得太杂了,最后的感觉就是,好像什么都说了,又好像什么都没有说。

这就是对于一件事情没有看到里面的核心关键点时,会出现的典型现象。

那么,应该怎样看才对?

从人心上去看!

看人为什么愿意选择星巴克?

这样立马就能精确地发现,在当时的星巴克能掀起咖啡狂潮的主要原因是:

给人们创造了一个见面聊天的好地方!

这才是核心原因。故事里说到的星巴克做的那一堆东西,最终无非是想呈现出这一点。

现在,咖啡店已经到处都是了,每一家咖啡店都可以说是一个舒适的见面聊天的好地方,那为什么星巴克还能独领风骚?

那是因为,在众多的咖啡店中,星巴克是高档的象征。

现在的人们选择去星巴克而不去其他咖啡店,除了旧有的原因,还多了一个新的原因——高档次。

高档次的东西,永远是人们追求的对象。

事情的起因和条件都是在人心上,所以,从人心上去看,才能一眼看到关键点。

如果,从外在事物上去看,就会发现好像这个因素有可能,那个因素也不能排除,很难看到核心。

      最后,送出下期干货:樱花在商标标识上让人产生了致命的误解

无相关信息
谢谢阅读: 好文 太水
Top